Ingredienser Vikt i gram vatten rumstempererat 1600 anslagspasta (JILK) 320 ägg rumstempererade…
Kategori: Konditori 1 (page 3)
Drömtårta
Ingredienser Vikt i gram ägg rumstempererade 1500 strösocker 1000 potatismjöl 500 kakao…
Rulltårta
Ingredienser Vikt i gram ägg 2000 strösocker 1300 bagerivetemjöl 1000 bakpulver 50…
Mockarutor, 1 kapsel
Ingredienser Vikt i gram smör 900 ägg 600 socker 1600 bakpulver 90…
Anslag
Ingredienser Vikt i gram ägg 4000 strösocker 2000 bagerivetemjöl 1600 potatismjöl 400…
Morotskaka, 1 kapsel
Ingredienser Vikt i gram ägg 800 socker 1300 bagerivetemjöl 1050 kanel 32…
Anslag
Ingredienser Vikt i gram ägg 4000 strösocker 2000 konditorivetemjöl 1600 potatismjöl 400…
Råvarukunskap
Margarin, smör Äggvita
Packning och märkning
av bageri- och konditorivaror