Receptet kommer från boken ”Bröd från Brunkebergs bageri”, av Helene Johansson Dag…
Kategori: Bageri 4
Skållat havrebröd (Brunkeberg)
Receptet kommer från boken ”Bröd från Brunkeberg”, av Helene Johansson Skållning dag 1 Vikt…
Kunskapskrav Bageri 4
Kurskod: BAGBAG04 Kursen bageri 4 omfattar punkterna 1–9 under rubriken Ämnets syfte.…