Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 jäst 150 gul sirap 300 matbrödsmargarin…
Kategori: Bageri 1 (page 6)
Franska med fett
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 jäst 100 bagerivetemjöl extra 1800 matbrödsmargarin…
Veteremons
Ingredienser Vikt i gram mandelmassa 1000 smör 1000 I Sofias bokhylla Om…
Vetedeg
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 jäst 100 socker 400 bagerivetemjöl extra…
Råvarukunskap
Margarin, smör Äggvita
Packning och märkning
av bageri- och konditorivaror
Solrosbräck
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 jäst 150 maltsirap 300 matbrödsmargarin…
Råvarukunskap
Mjölsorter och deras bakningsegenskaper