Ingredienser Vikt i gram margarin 900 ägg 600 socker 1600 bakpulver 90…
Författare: Sofia (page 16)
Anslag
Ingredienser Vikt i gram ägg 4000 strösocker 2000 bagerivetemjöl 1600 potatismjöl 400…
Morotskaka, 1 kapsel
Ingredienser Vikt i gram ägg 800 socker 1300 bagerivetemjöl 1050 kanel 32…
Skuttungelimpa
Ingredienser skållning dag 1 Vikt i gram vatten kokande 317 oblandad rågsikt…
Sursött (bagerilandslaget)
Ingredienser skållning dag 1 Vikt i gram vatten kokande 1000 oblandad…
Sirapslimpa (bagerilandslaget)
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 bagerivetemjöl extra 1200 rågsikt 800 gul…
Forsas levain
Ingredienser dag 1, levain Vikt i gram bagerivetemjöl extra 225 vatten 225…
Lantbröd
Ingredienser Vikt i gram Raskdeg, vila 1 timme vatten 1000 bagerivetemjöl…
Ciabatta
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 bagerivetemjöl extra 833 vetesurdeg 533 durumvetemjöl…
Grand blanc
Ingredienser Vikt i gram vatten 1000 bagerivetemjöl extra 1800 vetesurdeg 250 rågsurdeg…