Ingredienser Vikt i gram smör 700 socker 1400 kakao 225 brun sirap…
Författare: Sofia (page 15)
Ganach, chokladtryffel
Ingredienser Vikt i gram vispgrädde 333 mjölk 3% 666 smör 200 florsocker…
Shiffongkräm
Ingredienser Vikt i gram vatten 20°C 1850 kallkrämspulver 600 smör rumstemp 1400…
Sandkaka (citronsockerkaka)
Ingredienser Vikt i gram socker 1000 delikatessmargarin 1000 ägg rumstempererade 1000 bagerivetemjöl…
Apelsinkaka (jaffakaka)
Ingredienser Vikt i gram delikatessmargarin 1500 socker 1500 ägg rumstempererade 1500 bagerivetemjöl…
Nötsockerkaka
Ingredienser Vikt i gram strösocker 1000 delikatessmargarin 1000 ägg 1000 bagerivetemjöl 850…
Muffins
Ingredienser Vikt i gram margarin 1000 socker 1000 citronpasta 15 ägg rumstempererade…
Anslag med JILK
Ingredienser Vikt i gram vatten rumstempererat 1600 anslagspasta (JILK) 320 ägg rumstempererade…
Drömtårta
Ingredienser Vikt i gram ägg rumstempererade 1500 strösocker 1000 potatismjöl 500 kakao…
Rulltårta
Ingredienser Vikt i gram ägg 2000 strösocker 1300 bagerivetemjöl 1000 bakpulver 50…