| Ingredienser | Vikt i gram |
| ägg | 450 |
| strösocker | 600 |
| vaniljsocker | 15 |
| smör | 150 |
| mjölk | 300 |
| bagerivetemjöl | 630 |
| bakpulver | 30 |
| salt | 3 krm |
| citron | 3 st, skalet |
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
- Smält smöret och rör i mjölken.
- Sikta ihop vetemjöl, bakpulver och salt.
- Blanda försiktigt ner smörblandningen och torrvarorna i äggvispet.
- Fyll smorda och bröade sockerkaksformar till 3/4.
- Baka av i 180ºC 25-30 minuter. Använd provsticka för att kolla om kakan är färdig.
0 comments on “Sockerkaka”Add yours →