Tomatbröd

IngredienserVikt i gram
krossade tomater1000
jäst125
maltsirap300
salt30
ymer30
oregano5
matbrödsmargarin50
bagerisikt900
bagerivetemjöl extra800
Totalt 3230

Arbetsbeskrivning

 
Körtid2+6 min
Degvikt600g, slagen limpa. Snittas. Bräck 2400g/press (80g/st).