Mördeg

Ingredienser Vikt i gram
smör 450
florsocker 230
salt 6
vaniljsocker 9
ägg 45
äggula 45
bagerivetemjöl 675

Arbetsbeskrivning

  1. Blanda margarin, salt, vaniljsocker och socker med vinge.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg på låg hastighet.
  3. Kyl degen innan utkavling.